Streptococcus thermophilus Probiotic - 200 tỷ CFU cho sức khỏe ruột & miễn dịch
Streptococcus thermophilus là một loại vi khuẩn axit lactic được sử dụng rộng rãi trong thực phẩm lên men và các chế phẩm sinh học. Đây là một trong những vi khuẩn cộng sinh quan trọng trong ruột người, đóng vai trò chính trong quá trình lên men sữa (như sữa chua và phô mai). Nó cũng thường được sử dụng trong các chất bổ sung men vi sinh để hỗ trợ sức khỏe tiêu hóa và chức năng miễn dịch. Sản phẩm của chúng tôi được làm từ Streptococcus thermophilus bằng cách sử dụng quy trình lên men canh tác mật độ cao và công nghệ bảo vệ khô ở nhiệt độ thấp. Bột vi khuẩn đông lạnh bao gồm các chủng, tác nhân bảo vệ và chất mang chất pha loãng.
Các chức năng và lợi ích chính
Thúc đẩy lên men sữa
Giúp tạo ra hương vị và kết cấu độc đáo của sữa chua và phô mai.
Cải thiện sức khỏe đường ruột
Duy trì sự cân bằng của microbiota ruột, bảo vệ chống lại các mầm bệnh có hại.
Tăng cường khả năng miễn dịch
Tăng cường hoạt động của các tế bào miễn dịch trong ruột, cải thiện khả năng chống lại các bệnh của cơ thể; Thúc đẩy việc tạo ra các kháng thể, tăng cường phản ứng miễn dịch.
Cải thiện khả năng dung nạp đường sữa
Phá vỡ đường sữa, giúp những người không dung nạp đường sữa cải thiện quá trình tiêu hóa và hấp thụ các sản phẩm sữa.
Giảm viêm ruột
Cung cấp các tác dụng điều trị phụ trợ cho bệnh nhân mắc các bệnh viêm ruột (như bệnh Crohn và viêm loét đại tràng), giảm bớt các triệu chứng.
Tăng cường giá trị dinh dưỡng của các sản phẩm sữa
Giúp sản xuất axit lactic và thúc đẩy việc tạo ra các sản phẩm chuyển hóa có lợi như vitamin B và axit béo chuỗi ngắn.
Tại sao chọn Streptococcus thermophilus của chúng tôi?
Là một nhà cung cấp hàng đầu trong ngành của Streptococcus thermophilus, chúng tôi cam kết cung cấp các sản phẩm vi sinh vật chất lượng cao nhất và ổn định nhất. Các chủng Streptococcus thermophilus của chúng tôi đã được lựa chọn và tối ưu hóa nghiêm ngặt, cung cấp những lợi thế đáng kể sau đây:
Kháng nhiệt độ cao tuyệt vời
Streptococcus thermophilus của chúng tôi duy trì hoạt động của nó trong các môi trường nhiệt độ cao, từ 45-65.
Nó đặc biệt phù hợp cho các quá trình lên men nhiệt độ cao, cải thiện hiệu quả sản xuất.
Độ ổn định nhiệt của nó đã được xác minh thông qua thử nghiệm trong phòng thí nghiệm.
Hoạt động cao và sự tăng sinh nhanh chóng
Sử dụng công nghệ canh tác được cấp bằng sáng chế để đảm bảo sức sống căng thẳng cao.
Nhanh chóng bắt đầu quá trình lên men, rút ngắn chu kỳ sản xuất.
Mỗi gram sản phẩm chứa lớn hơn hoặc bằng 1 × 10^10 CFU của vi khuẩn hoạt động.
Hệ thống kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt
Cơ sở sản xuất được chứng nhận ISO.
Mỗi lô sản phẩm trải qua kiểm tra chất lượng nghiêm ngặt.
Một hệ thống truy xuất nguồn gốc hoàn chỉnh đảm bảo tính nhất quán về chất lượng.
Ứng dụng
Lên men sữa: Cải thiện hiệu quả lên men và tăng cường khả năng tiêu hóa đường sữa (thích hợp cho các cá thể không dung nạp đường sữa).
Yogurt - lên men với Lactobacillus Bulgaricus để tạo ra một hương vị và kết cấu độc đáo.
Phô mai - Tăng tốc quá trình uốn, cải thiện hương vị và thời hạn sử dụng (ví dụ: mozzarella, cheddar, v.v.).
Đồ uống sữa lên men - Tăng cường hấp thụ chất dinh dưỡng và tăng hàm lượng Probiotic.
Bổ sung Probiotic: Cải thiện tỷ lệ sống sót, đảm bảo nhiều vi khuẩn sống đến ruột có hiệu lực.
Viên nang / viên Probiotic - Giúp điều chỉnh cân bằng microbiota đường ruột.
Các sản phẩm Probiotic ghép - Được sử dụng kết hợp với Bifidobacterium, Lactobacillus acidophilus và các sản phẩm khác để tăng cường sức khỏe đường ruột.
Thực phẩm và đồ uống chức năng: Tăng cường giá trị dinh dưỡng của thực phẩm và kéo dài thời hạn sử dụng.
Đồ uống lên men dựa trên thực vật-chẳng hạn như sữa đậu nành lên men và sữa yến mạch.
Nước ép Probiotic - Tăng cường dinh dưỡng và chức năng tiêu hóa.
Thực phẩm lên men chức năng - chẳng hạn như dưa cải bắp và ngũ cốc lên men.
Nghiên cứu lâm sàng khoa học
Quản lý không dung nạp đường sữa
Một nghiên cứu trong các vi khuẩn đường ruột (n =120) cho thấy rằng tiêu thụ sữa lên men hàng ngày có chứa 1 × 10⁹ CFU của
Streptococcus thermophilus dẫn đến sự cải thiện 78,3% các triệu chứng không dung nạp đường sữa sau 4 tuần.
Thử nghiệm hơi thở hydro cho thấy giảm 62% điểm số triệu chứng (p<0.01).
Ngăn ngừa tiêu chảy liên quan đến kháng sinh (AAD)
Dữ liệu nghiên cứu đa trung tâm: Việc sử dụng kết hợp Streptococcus thermophilus cncm I {{0}} làm giảm tỷ lệ mắc AAD từ 28,6% xuống 11,2%, với các tác dụng đặc biệt quan trọng ở bệnh nhân nhi (hoặc {{5}.
Quản lý lipid máu: Kết quả phân tích tổng hợp: Tổng cộng có 9 nghiên cứu (672 người tham gia) cho thấy
Tổng số cholesterol (TC) giảm bởi 0. 41 mmol/l (95% CI: -0.
LDL cholesterol (LDL-C) giảm bởi 0. 38 mmol/L (95% CI: -0.
Kiểm soát lượng đường trong máu
Nghiên cứu cơ chế: Sự chậm trễ hấp thụ glucose thông qua việc sản xuất polysacarit ngoại bào (EPS). Các thử nghiệm lâm sàng cho thấy giảm 18,6% trong khu vực dưới đường cong glucose máu sau ăn.
Sức khỏe trẻ sơ sinh
Dữ liệu lâm sàng: Trong nhóm bổ sung sữa công thức, trẻ sơ sinh cho thấy:
Giảm 54% tỷ lệ mắc đau bụng.
Phân ổn định hơn pH (6,2 ± 0. 3 so với 7.1 ± 0. 4).
Thông số kỹ thuật
|
Tên căng |
Streptococcus thermophilus NSS0501 |
|
Số lượng khả thi |
Lớn hơn hoặc bằng 2 × 1011CFU/g |
|
Độ ẩm |
Nhỏ hơn hoặc bằng 5. 0% |
|
Đóng gói |
500g/túi, 1kg/túi, 5kg/túi hoặc tùy chỉnh |
Quá trình sản xuất
Câu hỏi thường gặp
Chú phổ biến: Streptococcus thermophilus, nhà sản xuất, nhà cung cấp Streptococcus thermophilus, nhà máy, nhà máy
