Pediococcus acidilactici bột Probiotic|500 tỷ CFU/g|Chống axit & ức chế Escherichia coli|Nhà cung cấp men vi sinh được chứng nhận GMP
Pediococcus acidilactici là một loại vi khuẩn axit lactic dương tính, kỵ khí hoặc oxy, thuộc nhóm pediococcus. Nó có các ứng dụng rộng rãi trong ngành công nghiệp thực phẩm, thức ăn chăn nuôi và men vi sinh, thu hút sự chú ý cho khả năng lên men và lợi ích sức khỏe tiềm năng của nó. Sản phẩm của chúng tôi được làm từ Pediococcus acidilactici bằng cách sử dụng quy trình lên men trồng mật độ cao và công nghệ bảo vệ khô ở nhiệt độ thấp. Bột vi khuẩn đông lạnh bao gồm các chủng, tác nhân bảo vệ và chất mang chất pha loãng.
Các chức năng và lợi ích chính
Thúc đẩy sức khỏe đường ruột:Cải thiện microbiota đường ruột và làm giảm sự khó chịu về tiêu hóa.
Tăng cường khả năng miễn dịch:Tăng cường chức năng tế bào miễn dịch và cung cấp tác dụng chống viêm.
Chống axit và chịu được mật
Chống oxy hóa và kháng khuẩn
Tại sao chọn chủng Pediococcus acidilactici của chúng tôi?
Biến dạng hoạt động cao, kết quả được đảm bảo
Hoạt động được đảm bảo: Mỗi gram của sản phẩm chứa một số lượng lớn vi khuẩn hoạt động, đảm bảo quá trình lên men hiệu quả và lợi ích sức khỏe đường ruột.
Tỷ lệ sống cao: Lactobacillus plantarum của chúng tôi có thể đi qua thành công môi trường axit của dạ dày, đảm bảo rằng các lợi ích sinh học đến ruột một cách hiệu quả.
Sản xuất được chứng nhận GMP, đảm bảo chất lượng
Chứng nhận GMP: Chúng tôi tuân thủ các tiêu chuẩn sản xuất nghiêm ngặt để đảm bảo chất lượng và sự an toàn của các sản phẩm của chúng tôi.
Chất lượng theo dõi: Mỗi lô sản phẩm của chúng tôi có thể truy nguyên, đảm bảo tính nhất quán và minh bạch về chất lượng.
Dung sai axit và mật cao
Chống axit: đảm bảo rằng chế phẩm sinh học có thể đến ruột một cách an toàn và gây ra tác dụng có lợi của chúng.
Chống mật: Tăng cường sức khỏe đường ruột và cải thiện chức năng rào cản đường ruột.
Tự nhiên và khỏe mạnh, an toàn không có tác dụng phụ
Không có phụ gia nhân tạo, tinh khiết và khỏe mạnh.
Ứng dụng
Các sản phẩm thịt lên men
Xúc xích: Được sử dụng như một tác nhân lên men, nhanh chóng tạo ra axit, giảm pH, ức chế vi khuẩn gây bệnh, tăng cường
hương vị, và kéo dài thời hạn sử dụng.
Ham, Thịt bảo hiểm khô: Thay thế chất bảo quản hóa học, cải thiện an toàn thực phẩm.
Rau và dưa chua lên men
Kimchi, dưa cải bắp, rau ngâm: lên men tự nhiên để giảm tích lũy nitrite, tăng cường độ chua và umami, ức chế vi khuẩn hư hỏng và ngăn ngừa hư hỏng.
Ô liu, các sản phẩm đậu nành lên men: Được sử dụng trong thực phẩm lên men truyền thống để tăng cường độ ổn định hương vị.
Sản phẩm sữa
Phô mai: Hỗ trợ lên men, thúc đẩy kết cấu và phát triển hương vị.
Đồ uống sữa lên men: thêm vào một số loại sữa chua Probiotic hoặc đồ uống sữa lên men để tăng cường lợi ích sức khỏe.
Món nướng: Bánh mì chua Các sản phẩm với men để cải thiện độ mịn và hương vị của bánh mì.
Nghiên cứu lâm sàng khoa học
Làm giảm tiêu chảy liên quan đến kháng sinh (AAD):
Nhóm Lactobacillus plantarum cho thấy tỷ lệ mắc bệnh tiêu chảy giảm 42%, phục hồi microbiota đường ruột nhanh hơn và mức độ tăng đáng kể về mức độ bifidobacterium.
Cải thiện hội chứng ruột kích thích (IBS):
Đau bụng và các triệu chứng đầy hơi đã giảm 35%và chức năng hàng rào ruột được cải thiện (nồng độ zonulin huyết thanh giảm).
Giảm nhiễm trùng đường hô hấp ở trẻ em:
Tốc độ nhiễm trùng đường hô hấp trên giảm 28%, hoạt động của tế bào NK tăng lên và đáp ứng miễn dịch được tăng cường.
Ức chế vi khuẩn gây bệnh (EG, Listeria):
Sản xuất pediocin để ức chế sự tăng trưởng của listeria. Trong xúc xích lên men, Listeria đã giảm 99%.
Cholesterol huyết thanh thấp hơn:
LDL (cholesterol xấu) giảm 12%và HDL (cholesterol tốt) tăng 8%.
Thông số kỹ thuật
|
Tên căng |
Pediococcus acidilactici NSS0302 |
|
Số lượng khả thi |
Lớn hơn hoặc bằng 2 × 1011CFU/g, lớn hơn hoặc bằng 5 × 1011CFU/g |
|
Độ ẩm |
Nhỏ hơn hoặc bằng 5. 0% |
|
Đóng gói |
500g/túi, 1kg/túi, 5kg/túi hoặc tùy chỉnh |
Quá trình sản xuất

Câu hỏi thường gặp
Chú phổ biến: Pediococcus acidilactici, nhà sản xuất, nhà cung cấp, nhà sản xuất pediococcus acidilactici, nhà máy, nhà máy
















